...

Односекционная моечная ванна — одна чаша на устойчивом каркасе; в обиходе её называют одинарной. Её берут там, где посудопоток небольшой или где под мойку выделен ограниченный участок цеха: в барах, кофейнях, небольших кухнях, в доготовочных и заготовочных зонах, а также на пищеблоках, где под односекционную ванну отведён отдельный процесс. Ванна моечная односекционная из нержавеющей стали одинаково подходит и под мытьё посуды, и под замачивание, и под обработку овощей — задачу определяет то, как вы её встроили в технологический процесс.

По конструкции чаши 1-секционные ванны делятся на цельнотянутые и сварные. У цельнотянутой чаша вытянута из цельного листа: внутри нет швов, поверхность легче держать в чистоте и она лучше переносит ежедневную обработку химией. У сварной чаша сварена из листов — шов внутри есть, зато исполнение надёжное и обычно доступнее по цене. Отдельно от этого выбирают каркас: неразборный сварной или разборный, который собирается на месте. Различают также ванны с бортом (пристенный борт не даёт воде уходить за ванну) и без борта, а также модели с рабочей поверхностью — плоской площадкой сбоку от чаши под грязную или чистую посуду. Габариты моделей отличаются: ванна моечная односекционная размеры подбирается под свободный участок стены и подводку воды, точные значения по каждой позиции смотрите в карточке товара или уточняйте у менеджера. Комплектация смесителем и сливным устройством у разных моделей отличается: где-то они входят в поставку, где-то подбираются отдельно. Если нужна моечная ванна односекционная со смесителем — уточните комплектацию по конкретной позиции у менеджера.

Если нужно вымыть только руки — это отдельная задача и отдельное оборудование, для неё есть рукомойники: они компактнее и вешаются на стену. А вот если процессов больше одного, одной чаши уже не хватит.

Когда нужно развести мойку и ополаскивание, ставят двухсекционные ванны; для полного санитарного цикла с дезинфекцией инвентаря — трёхсекционные ванны. Иногда вместо одного длинного корпуса удобнее поставить в связку две или три односекционные ванны: так проще вписаться в неровную планировку и при необходимости переставить оборудование. Весь каталог собран в разделе ванны моечные.

Купить односекционную моечную ванну можно в РЕДС: доставка по Москве и в регионы, на продукцию предоставляются сопроводительные документы. Не уверены в габаритах или исполнении — опишите менеджеру помещение и задачу, поможем подобрать.

Вопросы и ответы

Когда достаточно односекционной ванны, а когда нужна двух- или трёхсекционная?

Одна чаша закрывает один процесс. Если у вас бар, кофейня или небольшая кухня и мойка не идёт потоком — односекционной хватает. Как только процессы нужно развести (мыть и ополаскивать, обрабатывать продукты отдельно от посуды) или этого требуют санитарные нормы вашего типа производства, переходите на две или три секции.

В чём разница между цельнотянутой и сварной односекционной ванной?

Разница в том, как сделана чаша. У цельнотянутой она вытянута из цельного листа стали, внутренних швов нет — поверхность проще мыть и она меньше страдает от постоянного контакта с химией. У сварной чаша сварена из листов, шов внутри есть, но исполнение надёжное и обычно доступнее по цене. Каркас при этом может быть любым: и цельнотянутая, и сварная ванна встречаются как на разборном, так и на неразборном каркасе.

Можно ли использовать несколько односекционных ванн в связке вместо многосекционной?

Да, это рабочий вариант, когда планировка цеха не позволяет поставить один длинный корпус. Несколько односекционных ванн можно расставить по стене или разнести по зонам. Учитывайте только, что каждой нужна своя подводка воды и слив — согласуйте схему с монтажником.

Входит ли смеситель в комплект односекционной ванны?

Комплектация отличается от модели к модели: у одних позиций смеситель и слив поставляются вместе с ванной, у других подбираются отдельно. Перед заказом сверьте комплектацию по карточке товара или уточните у менеджера — при необходимости укомплектуем.

Чем односекционная ванна отличается от рукомойника?

Это разное оборудование под разные задачи. Рукомойник рассчитан только на мытьё рук персонала, он компактнее и обычно вешается на стену. Односекционная ванна — полноценная моечная чаша на каркасе под посуду, инвентарь или продукты. Заменять одно другим нельзя: санитарные требования разводят эти процессы.